隨著近年來養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，規(guī)模化養(yǎng)殖的提出使傳統(tǒng)養(yǎng)殖逐漸走向規(guī)模化，并出現(xiàn)了許多規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，而當(dāng)談起規(guī)模，則讓幾乎所有的與之利益相關(guān)的行業(yè)人士鼓掌歡迎。政府在此相關(guān)引導(dǎo)下，不斷擴(kuò)大了對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的補(bǔ)貼：一方面使相關(guān)養(yǎng)殖人積極擴(kuò)大規(guī)模，建設(shè)現(xiàn)代化、規(guī)模化的養(yǎng)殖基地；另一方面則將本應(yīng)該給農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼的資源全都給了規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)；一時(shí)間，規(guī)模雞場(chǎng)成為專家、政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)人士大力推廣的***。卻忘了我們的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)賺錢嗎？

從規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)的建設(shè)來看：

現(xiàn)在的規(guī)模雞場(chǎng)建設(shè)理念，幾乎都是從國(guó)外的***經(jīng)驗(yàn)拷貝過來的。***現(xiàn)代化設(shè)施，大量減少人工，自動(dòng)化程度相當(dāng)高，甚至在雞舍里安裝攝像頭用于監(jiān)控。飼養(yǎng)規(guī)模大，每棟雞舍都飼養(yǎng)1.5萬-2萬，有的蛋雞廠每棟雞舍飼養(yǎng)十幾萬只,甚至出現(xiàn)上百萬只的雞場(chǎng)，這些理念的形成，其實(shí)很多雞場(chǎng)建設(shè)和設(shè)計(jì)人員只是粗略的看看其他雞場(chǎng)的樣子，并沒有深入實(shí)際,不加思考的現(xiàn)代化，成為每個(gè)規(guī)模雞場(chǎng)的***：暖風(fēng)爐供暖、水簾降溫、刮糞板出糞、排氣扇通風(fēng)、自動(dòng)喂料、自動(dòng)飲水系統(tǒng)，一應(yīng)俱全。而忽略了養(yǎng)殖的真正意義。

反思：

在中國(guó)，養(yǎng)雞是需要花費(fèi)更多的精力：肉雞、蛋雞是在適宜的溫濕度環(huán)境中，健康生長(zhǎng)的，暖風(fēng)爐供暖，溫度足夠，但空氣的濕度明顯不足，尤其是當(dāng)前大部分雞群氣虛體質(zhì)情況下，心肺腎功能明顯不足，而肺喜濕厭燥，肺功能不足會(huì)導(dǎo)致心臟和腎臟功能不足，很多的養(yǎng)殖戶對(duì)濕度對(duì)當(dāng)前養(yǎng)雞的重要性認(rèn)識(shí)不足，雞群的生長(zhǎng)環(huán)境變化了，導(dǎo)致雞群健康狀況和體質(zhì)會(huì)有所變化，保健程序的調(diào)整也要隨之變化，而現(xiàn)在對(duì)這方面認(rèn)識(shí)的技術(shù)人員和養(yǎng)殖戶明顯缺乏，每天3-4次觀察雞群狀態(tài)是***的工作，用以雞群未病先防、治病于萌芽。尤其是現(xiàn)在疾病發(fā)病迅猛和難以治療的狀況下，而現(xiàn)代化的設(shè)備讓人不去雞舍觀察雞群狀況，何談早發(fā)現(xiàn)早防治，幾萬、十幾萬的雞場(chǎng)，每棟雞舍存欄那么多，一旦發(fā)病如何解決，無法控制疾病，靠天吃飯，何談養(yǎng)殖成功。

從技術(shù)保障來看

現(xiàn)在大部分規(guī)模雞場(chǎng)沒有***技術(shù)人員，飼養(yǎng)人員也沒有經(jīng)過***技術(shù)培訓(xùn)。防病完全甚至部分依賴獸藥廠，或者聘請(qǐng)只懂病不懂管理和保健的技術(shù)人員。小規(guī)模飼養(yǎng)是管理雞，而大規(guī)模飼養(yǎng)，作為技術(shù)人員就是管理人的水平了。管理制度缺乏、堅(jiān)持培訓(xùn)缺乏、精細(xì)化管理缺乏幾乎是所有規(guī)模雞場(chǎng)的通病。經(jīng)常性換藥，道聽途說，聽忽悠，重治療輕預(yù)防，不保健，相信神藥是規(guī)模雞場(chǎng)的普遍現(xiàn)象。沒有自己的判斷和思考標(biāo)準(zhǔn)，長(zhǎng)期形成的文化，以及不堅(jiān)持原則更是大部分規(guī)模雞場(chǎng)的現(xiàn)狀。養(yǎng)雞是個(gè)辛苦活，賺錢不容易。這是生意，堅(jiān)守原則比什么都重要，尤其是用藥。

反思：

技術(shù)是降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，取得效益，保證養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。這個(gè)技術(shù)不是指診斷、治療疾病的技術(shù)，而是指飼養(yǎng)管理和疾病防控技術(shù)，包括根據(jù)雞群健康狀況、環(huán)境變化、飼料營(yíng)養(yǎng)等調(diào)整保健程序，做到雞群健康生長(zhǎng)，達(dá)到生產(chǎn)指標(biāo)；沒有真正懂規(guī)模雞場(chǎng)管理的廠長(zhǎng)，制訂詳盡的規(guī)章制度和監(jiān)管制度，并堅(jiān)決執(zhí)行；沒有實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)藥品的現(xiàn)實(shí)情況下，詳細(xì)的考察藥廠技術(shù)理念、水平和產(chǎn)品態(tài)度作為雞場(chǎng)***保障等狀況下，規(guī)模越大，越容易失敗；大部分獸藥廠生產(chǎn)產(chǎn)品都沒充分研究雞的生理結(jié)構(gòu)和生長(zhǎng)環(huán)境，只考慮迎合養(yǎng)殖戶的心理，這樣的產(chǎn)品或許在某個(gè)區(qū)域，某個(gè)市場(chǎng)有效，但難以對(duì)每個(gè)雞場(chǎng)都有效，世界上沒有神藥，所謂的神藥只是在雞群健康的前提下，所以堅(jiān)持考察獸藥廠，并長(zhǎng)期堅(jiān)持和真正做技術(shù)做產(chǎn)品的獸藥廠合作，不輕易更換產(chǎn)品；凡是什么藥都用，經(jīng)常更換藥品的規(guī)模雞場(chǎng)，幾乎是100%失敗。

從產(chǎn)業(yè)利益鏈來說：

飼料廠—業(yè)務(wù)經(jīng)理—經(jīng)銷商（或直接到雞場(chǎng)）；獸藥廠—業(yè)務(wù)經(jīng)理—經(jīng)銷商（或集團(tuán)采購(gòu)、或直接到雞場(chǎng)）；種雞孵化場(chǎng)—代理—雞場(chǎng)。或者集團(tuán)飼料廠、藥品采購(gòu)、到規(guī)模雞場(chǎng)、到屠宰廠。產(chǎn)業(yè)利益鏈越多，每個(gè)環(huán)節(jié)所得利潤(rùn)就越少。這條利益鏈中，如何減少利益鏈，直接面對(duì)供應(yīng)商，形成長(zhǎng)期的緊密合作關(guān)系，這是當(dāng)前規(guī)模雞場(chǎng)并沒有注重的事情。

不要指望借經(jīng)銷商的錢養(yǎng)雞，即使用經(jīng)銷商的飼料，規(guī)模雞場(chǎng)如果這樣，或許很難賺錢；如果你沒有考察好飼料廠、獸藥廠、種雞場(chǎng)、屠宰場(chǎng)，并通過不斷談判，建立長(zhǎng)期的緊密合作關(guān)系，并在技術(shù)人員的幫助下，檢測(cè)水質(zhì)安全和雞場(chǎng)軟件建設(shè)，那么規(guī)模雞場(chǎng)注定是虧損的；監(jiān)督不嚴(yán)格，管理體系不健全，只能減少利益鏈、減少利益鏈、還是減少利益鏈；通過生物安全和減少使用量，提高雞群健康狀況，并持續(xù)改進(jìn)雞場(chǎng)軟件，生產(chǎn)無藥殘，生態(tài)雞、豬，這樣規(guī)模雞場(chǎng)才有效益；通過和有水平的技術(shù)人員交流，不斷改進(jìn)管理措施，提高技術(shù)水平，加強(qiáng)合作，才能贏得未來。

2018年3月26日

成都鑫芯電子科技有限公司編輯部

小編：葫蘆里的小惡魔