生態(tài)農(nóng)業(yè)是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要潮流和方向，走可繼續(xù)發(fā)展的路線，是世界各國農(nóng)業(yè)的共同選擇。我們應(yīng)積極學(xué)習(xí)國內(nèi)外的成功經(jīng)驗，大力發(fā)展我國生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。

2025年是生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)關(guān)鍵年。《關(guān)于印發(fā)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū)域生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項目指引的通知》中提到，國家建設(shè)區(qū)域生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項目300個左右，積極推動資源節(jié)約型、環(huán)境友好型和生態(tài)保育型農(nóng)業(yè)發(fā)展，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展水平。

生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)一般指生態(tài)農(nóng)業(yè)。要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟作物生產(chǎn)，發(fā)展大田種植與林、牧、副、漁業(yè)，發(fā)展大農(nóng)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果，通過人工設(shè)計生態(tài)工程、協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護之間的矛盾，形成生態(tài)上與經(jīng)濟上兩個良性循環(huán)，經(jīng)濟、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。

生態(tài)農(nóng)業(yè)于1924年在歐洲突起，20世紀(jì)30-40年代在瑞士、英國、日本等取得發(fā)展；60年代歐洲的很多農(nóng)場轉(zhuǎn)向生態(tài)墾植，70年代末東南亞地域開始研討生態(tài)農(nóng)業(yè)，走可繼續(xù)發(fā)展的路線成為世界各國農(nóng)業(yè)進行的共同選擇。

生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)三大模式

# 01

減量化模式

按田間每一操作單元的具體條件，管理土壤和各項作物，優(yōu)化使用農(nóng)業(yè)投入(如化肥、農(nóng)藥、水、種子等)以獲取最高產(chǎn)量和經(jīng)濟效益，減少使用化學(xué)物質(zhì)，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。追求以少的投入獲得高產(chǎn)出，是“減量化”模式的循環(huán)農(nóng)業(yè)。

【案例】

美國農(nóng)業(yè)。l990年后，美國將GPS系統(tǒng)技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，明尼蘇達(dá)州農(nóng)場進行了精確農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗，用GPS指導(dǎo)施肥的作物產(chǎn)量比傳統(tǒng)平衡施肥作物產(chǎn)量提高30％左右。

試驗成功后，小麥、玉米、大豆等作物的生產(chǎn)管理都開始應(yīng)用精確農(nóng)業(yè)技術(shù)。到1996年，安裝有產(chǎn)量監(jiān)測器的收獲機的數(shù)量增長到9000臺。

以色列節(jié)水農(nóng)業(yè)。以色列的循環(huán)農(nóng)業(yè)突出體現(xiàn)為完善的節(jié)水農(nóng)業(yè)體系。噴灌、滴灌、微噴灌和微滴灌等技術(shù)在以色列普遍使用，80％以上的農(nóng)田灌溉應(yīng)用滴灌，10％為微噴，5％為移動噴灌，完全取代了傳統(tǒng)的溝渠漫灌方式。

成效大的是農(nóng)業(yè)滴灌技術(shù)：一是水可直接輸送到農(nóng)作物根部，比噴灌節(jié)水20％；二是在坡度較大的耕地應(yīng)用滴灌不會加劇水土流失；三是經(jīng)污水處理后的凈化水（比淡水含鹽濃度高）用于滴灌不會造成土壤鹽堿化。

滴灌技術(shù)比傳統(tǒng)的灌溉方式節(jié)約用水和節(jié)省肥料30％以上，而且有利于循環(huán)利用廢污水。為開辟水源，以色列加大了對污水處理和循環(huán)使用的投入。

以色列規(guī)劃農(nóng)業(yè)灌溉全部使用污水再處理后的循環(huán)水，目前，已將80％的城市污水處理循環(huán)使用，主要用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，占農(nóng)業(yè)用水的20％。經(jīng)處理后的污水除用于農(nóng)業(yè)灌溉外，還重輸回蓄水層。

# 02

生態(tài)產(chǎn)業(yè)園模式

循環(huán)農(nóng)業(yè)的尺度有部門、區(qū)域、社會3個層次：部門層次主要指以一個企業(yè)或一個農(nóng)戶為循環(huán)單元；社會層次意味著“循環(huán)型農(nóng)村”；區(qū)域尺度是按照生態(tài)學(xué)的原理，通過企業(yè)間的物質(zhì)、能量、信息集成，形成以龍頭企業(yè)為帶動，園內(nèi)包含若干個中小企業(yè)和農(nóng)戶的生態(tài)產(chǎn)業(yè)園。

【案例】

菲律賓瑪雅農(nóng)場。只是一個面粉廠，從20世紀(jì)70年代開始， 經(jīng)過10年建設(shè)，形成了一個農(nóng)林牧副漁良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。

面粉廠產(chǎn)生大量麩皮，為了不浪費麩皮，建立了養(yǎng)殖場和魚塘；為了增加收入，又建立了肉食加工和罐頭制造廠，對畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品進行深加工。

到1981年，農(nóng)場擁有36公頃的稻田和經(jīng)濟林，飼養(yǎng)2.5萬頭豬、70頭牛和1萬只鴨。為了控制畜禽糞肥污染、循環(huán)利用加工廠的廢棄物，農(nóng)場建立起十幾個沼氣車間，每天生產(chǎn)沼氣十幾萬立方米，能滿足農(nóng)場生產(chǎn)和家庭生活所需的能源。

從產(chǎn)氣后的沼渣中，還可回收一些牲畜飼料，其余用做有機肥料。產(chǎn)氣后的沼液經(jīng)處理后，送入水塘養(yǎng)魚養(yǎng)鴨，最后再取塘水、塘泥用來肥田。

農(nóng)田生產(chǎn)的糧食又送面粉廠加工，進入下一次循環(huán)。瑪雅農(nóng)場不用從外部購買原料、燃料、肥料，卻能保持高額利潤，而且沒有廢氣、廢水和廢渣的污染，充分實現(xiàn)了物質(zhì)的循環(huán)利用。

# 03

廢棄物再利用模式

通過農(nóng)業(yè)廢棄物多級循環(huán)利用，將上一產(chǎn)業(yè)的廢棄物或副產(chǎn)品作為下一產(chǎn)業(yè)的原材料。如沼氣、畜糞等的利用。

沼氣綜合利用。以沼氣為紐帶，將畜禽養(yǎng)殖場排泄物、農(nóng)作物秸稈、農(nóng)村生活污水等作為沼氣基料處理，產(chǎn)生的沼氣作為燃料，沼液、沼渣作為有機肥。結(jié)合測土配方施肥、標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田地力培肥、農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、無公害農(nóng)產(chǎn)品等工作，探索“一氣兩沼”綜合利用模式。開展沼渣、沼液生態(tài)循環(huán)利用技術(shù)研究與示范推廣，推行“豬-沼-果（菜、糧、桑、林）”等循環(huán)模式，形成上聯(lián)養(yǎng)殖業(yè)、下聯(lián)種植業(yè)的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)新格局。

畜糞收集處理和有機肥加工利用。設(shè)施完善的畜糞收集處理中心，規(guī)范運作和戶集、村運、片收的收集機制，畜糞收集率及綜合利用率提高到95%以上。

以秸稈為紐帶的循環(huán)模式。該模式可實現(xiàn)秸稈資源化逐級利用和污染物零排放、使秸稈廢物資源得到合理有效利用，解決秸稈任意丟棄焚燒帶來的環(huán)境污染和資源浪費問題，同時獲得有機肥料、清潔能源、生物基料。

如圍繞秸稈飼料、燃料、基料綜合利用，構(gòu)建“秸稈-基料-食用菌”、“秸稈-成型燃料-燃料-農(nóng)戶”、“秸稈-青貯飼料-養(yǎng)殖業(yè)”產(chǎn)業(yè)鏈。

【案例】

日本循環(huán)農(nóng)業(yè)。愛東町地區(qū)進行油菜生產(chǎn)，一方面，油菜籽利用后的油渣可以通過堆肥或飼料化處理得到有機肥料或飼料；另一方面，回收廢棄食用油，再加工處理成生物燃油。

日本菱鎮(zhèn)是發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)較早且較成功的地區(qū)。1988年該鎮(zhèn)通過了《發(fā)展自然農(nóng)業(yè)條例》，規(guī)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中禁止使用農(nóng)藥、化肥和其他非有機肥料，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品需是無化肥、無農(nóng)藥添加殘留、無公害的有機農(nóng)產(chǎn)品。

菱鎮(zhèn)將小規(guī)模下水道污泥、家禽糞便以及企業(yè)的有機廢物作為原料投入到發(fā)酵設(shè)備，產(chǎn)生的甲烷氣體用于發(fā)電，剩余的半固體廢渣進行固液分離，固態(tài)成分用于堆肥和干燥，液態(tài)成分處理后再次利用或者排放(排放時已基本對環(huán)境無害)，實現(xiàn)了廢物的高度資源化和無害化。

此外，菱鎮(zhèn)對廚房垃圾進行統(tǒng)一收集和處理，制成有機肥。

德國“綠色能源”農(nóng)業(yè)。20世紀(jì)90年代初，德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)可從一些農(nóng)產(chǎn)品中提取礦物能源和化工原料替代品，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的循環(huán)再利用，這些生物質(zhì)能源和原料是綠色無污染的，德國聯(lián)邦政府開始重視發(fā)展此類經(jīng)濟作物。

德國科學(xué)家對甜菜、馬鈴薯、油菜、玉米等進行定向選育，從中制取乙醇、甲烷，成功地研制出綠色能源；從菊芋植物中制取酒精；從羽豆中提取生物堿。油菜籽是德國目前重要的能源作物，不僅可用作化工原料，還可提煉植物柴油，代替礦物柴油用作動力燃料。

中國生態(tài)農(nóng)業(yè)。德青源通過農(nóng)業(yè)廢棄物沼氣發(fā)電技術(shù)，將每年10萬噸雞糞成功轉(zhuǎn)化為1400萬千瓦時的綠色電力和16萬噸有機肥料，供應(yīng)周邊農(nóng)戶的電力熱力等生物質(zhì)能源，實現(xiàn)二氧化碳年減排8.4萬噸。德青源每年除了銷售雞蛋帶來的收入之外，生態(tài)農(nóng)業(yè)帶來的經(jīng)濟效益也已過億。

生產(chǎn)出有機肥。德青源投資建設(shè)了4座3000立方米沼氣發(fā)酵罐，雞糞和污水經(jīng)過地表之下的管道和傳送帶輸送到勻漿水解池進行初步處理，然后從進料池依次進入一級發(fā)酵罐、二級發(fā)酵罐和后發(fā)酵—沼渣儲存罐中，最后沼液從沼渣儲存罐里出來，進入沼液池，成為非常好的有機肥。

反哺養(yǎng)殖和種植。發(fā)電廠實現(xiàn)了處理雞糞、沼氣等利用，收集剩余沼渣，進而為農(nóng)民種植玉米和德青源有機種植園提供有機肥料，以此保證農(nóng)民種植玉米是真正的有機玉米，反過來為德青源養(yǎng)殖蛋雞提供有機飼料，是理想中的全循環(huán)生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖。

用雞糞、污水發(fā)電和生產(chǎn)沼氣。沼氣發(fā)酵罐產(chǎn)生的沼氣在依次通過一級和二級生物脫硫塔脫硫之后，進入2150立方米雙膜干式儲氣柜里。然后，從貯氣柜里引出三根管道，一根管道通往新村，為南邊的村民提供生活用燃?xì)猓灰桓ㄍ麄€園區(qū)的鍋爐、供暖設(shè)備。還有一根管道里的沼氣經(jīng)過沼氣增壓風(fēng)機增壓之后，進入總裝機容量為2兆瓦的兩臺沼氣發(fā)電機組，將發(fā)出來的綠色電力源源不斷地輸入華北電網(wǎng)。