海鮮是一種海產食物，廣義的海鮮泛指所有利用海洋動物性原料或海洋內生長的植物性原料作成的料理，廣義的海鮮包括了活鮮魚類、冰鮮魚類、蝦類、冰鮮肉類、水發、蟹類、藻類、貝類等等。狹義上的海鮮只是新鮮的海產食物，狹義上海鮮的分類只有活海鮮、冷凍海鮮。也就是說海鮮主要是指對海洋動物做成的食材的稱謂。海鮮具有很高的***價值和食用價值，海鮮能夠補充人體內大量的***元素和特殊蛋白質、氨基酸，并且海鮮還具有很鮮美的口感，所以在生活中人們對于海鮮也有相當大的需求。而大多數的海鮮都會在海鮮生產基地經過簡單的生加工之后運輸到全國各地，供市民朋友購買食用。

運往各地的海產品在捕撈上岸之后，需要盡快的進行生加工以保存海產品的鮮味。眾所周知，生活在海洋中的動物在上岸之后由于不適應岸上的環境，容易死亡，放置久了會變質。為了保證生鮮在運輸過程中不會變質，在運輸過程中都需要使用冷鏈物流溫濕度監控系統來保持運輸過程中有一個適宜的溫濕度值，這樣才能保證海鮮的品質和口味不會發生太大的變化，才能讓海產品有一個良好的市場價值。

鑫芯物聯冷鏈物流溫濕度監控系統由GPS溫濕度傳感器、無線智能監控DTU、軟件系統、控制系統、手機App等組成。在運輸過程中，GPS溫濕度傳感器負責數據的監測、數據發送和車輛的定位；無線智能監控DTU負責收集和存儲數據；軟件系統可以對數據進行收集和存儲，也能為用戶查看數據提供方便，用戶也可以在軟件系統中導出數據并且對數據進行統計、分析和打印存檔；控制系統作為控制端而存在，能夠在得到軟件系統發出的命令之后對車廂內的進行溫濕度的調節與控制；手機app的出現使得相關人員在外地可以輕松通過手機觀察、控制數據和管理運輸車輛。

冷鏈物流溫濕度監控系統在運輸海產品的過程中，能夠有效地檢測和保持海產品的環境，在運輸的各個環節中盡其所能，全程守護海產品的環境安全。

2016年1月15日

成都鑫芯電子科技有限公司編輯部

小編：葫蘆里的小惡魔