農作物迷宮水培，手工油紙傘制作，AR增強現實農業互動……湖南省益陽市碧云峰村現代農業嘉年華上，集中展示的600余個植物品種、100余項技術、30余種栽培模式和多項湖南非物質文化遺產制作工藝，吸引了來自周邊市區的游客前來觀賞。

歸園田居體驗館里的石碾、舂米機、風力篩谷機這些老農具，對于不少年輕父母來說都是“新鮮玩意兒”，200斤的南瓜更讓孩子們大呼驚奇。

“農業嘉年華項目不僅能展示傳統農業和科技創新，呈現珍貴的農耕和民俗文化，更重要的意義在于帶動農村勞動力就地轉移，推動農村產業結構轉型，實現城鄉生活方式一體化。”益陽市赫山區常務副區長胡佐頌說。

隨著中國經濟的發展和農業生產力的提高，加之城市化水平的不斷提升，很多人開始向往返璞歸真的田園生活，敏銳的人們捕捉到這一商機，挖掘農業的其他價值，如賞花經濟、采摘經濟等。

帶著泥土氣息的農業和國外的“嘉年華”概念相融合，從農業入，從旅游出，將賣菜賣糧食變為賣“風景”，滿足了農民與市民兩方面的需求。

近年來，中國很多地區已探索出各具特色的農業嘉年華發展模式。廣西玉林著力展示中藥文化和***植物;貴州修文則拓展獼猴桃產業;遼寧首山以南果北種為主題，在東北打造南方風情的觀光果園，都取得了良好的社會和經濟效益。

中南大學社會學教授李斌表示，農業嘉年華可以看作是一種“農旅綜合體”模式，對于促進中國傳統農業現代化發展、推動以往“方便面式”的快速旅游轉型有著積極的影響。